Вкусные рецепты: Коктейль "Рубиновые краски", Курица под утюгом:)), яблочный пирог простой

Коктейль "Рубиновые краски"1.Выдавить сок с одного небольшого апельсина. 2.Смородину измельчить в блендере, и получившееся пюре перетиреть через сито(можно взять смородиновый сок). 3.Смородиновый и апельсиновый соки смешать, добавить мед, минеральную воду, еще раз хорошо перемешать и налить в бокал! Утоляйте жажду!

Вам понадобится:
Черная смородина (или сок черной смородины - 80 мл) — 150 г
Апельсиновый сок — 80 мл
Мед — 1 ч. л.
Минеральная вода — 0,5 стак.
Курица под утюгом:))Разрезаем курицу как для приготовления цыпленка табака. Натираем ее небольшим количеством оливкого масла и специями (я беру только спежемолотый перец и соль). Кстати, не переборщите с солью, в этом блюде она очень быстро и хорошо впитывается в саму курицу. Кладем птичку на сковоробку гриль, накрываем плоской крышкой и сверху ставим 2 утюга по 5 кг. ( В общем чем тяжелее, тем лучше, и конечно, не обязательно утюги, кто что придумает). Поджариваем до корочки и переворачиваем курицу и опять под гнет. Так 2 раза. Кто любит сухое мясо, тот может переворачивать птичку больше. В общем готовите до любимой степени прожарки.

Вам понадобится:
Курица - 1,2 кг.
Оливковое маслл
Специи
яблочный пирог простойЯйца взбить с сахаром до образования пышной пены. Добавить муку и ванилин, все хорошо взбить. Яблоки порезать на небольшие кусочки, слегка обжарить до размягченного состояния, в конце добавить корицу. К яблокам вылить тесто и перемешать, чтобы яблоки равномерно были распределены в тесте. Выпекать в духовке минут 25-30.

Вам понадобится:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
ванилин
5-6 средних яблок
корица (по желанию)

Отзывы и комментарии