volgoshop.ruКак выбрать кофеварку
Кофе сопровождает нас на протяжении всей жизни. Казалось бы, нет ничего особенного в том, что каждый день мы выпиваем одну или несколько чашек этого напитка. Но на самом деле, когда подносишь чашку к губам и вдыхаешь аромат кофе, медленно смакуешь его вкус, возникает ощущение тайны. Тело не просто наливается теплом, но появляется энергия, дающая возможность почувствовать вкус к жизни. Многие из нас и не догадываются, что при всём желании и при любых технических ухищрениях вскрытая вакуумная упаковка не сохранит весь аромат расфасованного в неё молотого кофе., так как неизбежный доступ воздуха приводит к окислению кофейного порошка. Спасти аромат не поможет даже хранение в холодильнике. Так что для получения по-настоящему бодрящего и ароматного напитка нам остаётся только один путь. Это купить кофемолку и молоть обжаренные зёрна перед самым приготовлением.Прежде чем купить кофеварку, нужно выбрать тип,который для вас наиболее подходит. Существует несколько типов кофеварок: фильтрационные, эспрессо, комбинированные (в которых есть как кофеварка фильтрационного типа, так и эспрессо) и, так называемый, французский пресс.
Эти названия мало что говорят покупателю, но один и тот же сорт кофе, приготовленный в этих кофеварках, получится разных вкусов.
Кофеварка типа «французский пресс» представляет собой удобный кофейник, основу которого составляют жаропрочный, тепло сберегающий узкий стеклянный цилиндр и поршень, нижняя часть которого соединена с сетчатым металлическим фильтром, плотно прилегающим к стенкам кофейника, а верхняя - проходит через крышку. Процесс приготовления кофе в таких аппаратах очень простой: в кофеварку кладется молотый порошок, заливается горячей водой, настаивается 4-5 минут (можно и больше - это на любителя). После этого поршень плавно опускают вниз, таким образом фильтруя кофе (кофейная гуща остается собранной на дне).
Несомненным достоинством такой кофеварки является то, что она не нуждается в электроэнергии. Кипяток для нее можно греть на костре, спиртовке и т.п. То есть такая модель идеально подойдет для походников, дачников, любителей путешествовать. При этом кофеварка весит около 300 граммов, очень компактна. Французский пресс не нуждается в дополнительных фильтрах и прочих «капиталовложениях».
К недостаткам подобных моделей можно отнести хотя бы то, что кофе нужно готовить самому (а не нажать на кнопочку кофеварки и пойти, к примеру, смывать с себя остатки сна). При этом не рекомендуется доверять детям, пользоваться такой кофеваркой.
Если вы любите эспрессо или капучино, то, конечно, «французский пресс» вам не поможет. Вкус напитка больше напоминает капельный кофе или кофе из турки, но не такой крепкий. При этом он лишен гущи, ради которой многие продолжают варить кофе в турке.
Обладателям французского пресса всегда придется варить кофе непосредственно перед употреблением. Такие модели не имеют ни таймера программирования, ни автоподогрева, ни термоса, которыми снабжены современные капельные кофеварки. Вы не сможете выбрать крепость кофе (нужно долго экспериментировать, чтобы найти нужные пропорции). Что ни говори, а электроника значительно облегчает жизнь...
Основной и самый главный недостаток: где купить? В России кофеварки такого типа почему-то не популярны: они не продаются в крупных магазинах электроники и бытовой техники. На сегодняшний день купить французский пресс представляется возможным только в официальном представительстве фирмы-производителя.
Кофеварка фильтрационного типа. По-другому называется капельной. Капельная кофеварка имеет специальный нагревательный контур, проходя по которому холодная вода нагревается до 87-95 градусов Цельсия и по капле стекает в фильтр с молотыми зернами. Зерна отдают все ароматические вещества воде, которая стекает в сосуд-колбу. Вот ваш кофе и готов. Напиток, приготовленный таким способом, еще называют американским.
Независимо от того какую кофеварку вы выберите, свежее ароматное кофе будет радовать вас всегда! Наш интернет магазин предоставляет большой выбор кофеварок различных типов.
С чашечкой бодрящего напитка вы получите заряд бодрости на весь день!
купить кофеварку интернет магазин
Отзывы и комментарии